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晚上多吃蔬菜会胖吗

吃蔬菜是不会胖的，只有吃了多脂肪的东西。但是土豆之类的蔬菜可是容易胖的。绿叶子蔬菜都没有问题。或者什么竹笋呀都可以。很多减肥的人是在晚上只吃蔬菜，不吃主食，以为这样的方法能够达到更好的减肥作用，其实如果偶尔一顿两顿，这样吃是没有问题的，但是长期这样吃不利于减肥的作用，也不利于身体的健康，适度的吃点主食，然后多吃一些蔬菜水果，这样的减肥是比较科学和健康的，只是吃蔬菜反而不利于减肥的作用。

晚上吃蔬菜水果会胖吗

晚上长期食用大量蔬菜也会长胖。过多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收，无法被机体正常消耗，堆积在体内。这些多余的或曰过剩的碳水化合物会转化为成脂肪，所以人也就变胖了。蔬菜水果食用也要有一定的量，可以选择纤维素较高的蔬菜，有饱腹感，也不会长胖。